談小麥?zhǔn)┓?，先?lái)看看“木桶定律”和小麥“需肥規(guī)律”，這是科學(xué)施肥的基礎(chǔ)。
木桶定律也稱(chēng)“最小養(yǎng)分律”“水”代表產(chǎn)量，不同長(zhǎng)度的木板代表氮、磷、鉀大量元素和鋅、硼、錳、鉬、銅、鐵微量元素，一般不考慮中量元素，因?yàn)榇罅吭睾臀⒘吭刂芯胁煌闹辛吭?，比如硫酸鉀中含?8%的硫。小麥產(chǎn)量的高低取決于相對(duì)用量(含量)最少的一種元素(最短的木板)。我國(guó)耕地目前鉀和微量元素普遍缺乏，施肥時(shí)注意補(bǔ)充。
小麥需肥規(guī)律：小麥每生產(chǎn)500公斤干物質(zhì)，需要吸收10.5克純鋅、9克純硼、13克純錳、0.44克純鉬和4克純銅，微量元素量雖小，但缺少了某一種，產(chǎn)量會(huì)大打折扣。而小麥每生產(chǎn)500公斤籽粒，需13-15公斤純氮、5-8公斤純磷、7.5-11.5公斤純鉀。考慮到秸稈還田、肥料利用率、不同地塊肥力差異等因素，專(zhuān)家建議，小麥播前需底施純氮7.5-11.5公斤(另追施純氮9-11公斤)、純磷6.5-10.5公斤、純鉀7.5-10公斤。
小麥營(yíng)養(yǎng)吸收規(guī)律：返青期前需要吸收養(yǎng)分量占總施肥量，約1/6的氮、1/8的磷和1/10的鉀。起身抽穗前約需65%的氮、45%的磷和85%的鉀(起身期到拔節(jié)期約需25%，拔節(jié)到抽期約需60%)，抽穗后需20%左右的氮和40%左右的磷。磷元素的移動(dòng)性小、后效大，磷肥施入耕作層全層比集中施用的利用率高340%，磷肥做底肥一次性施入為好。鉀素在起身到抽穗前約需85%，鉀肥可做一次性全部底施或者1/3底施、2/3在起身拔節(jié)期結(jié)合追氮肥而追施。由于鉀素在土壤中的移動(dòng)性也較小，且追施增加人工成本，建議在小麥播前一次性底施。氮肥最好底施1/3左右，起身拔節(jié)期追施2/3左右為宜。玉米秸稈還田地塊還需增加4-8公斤純氮分解秸稈。
筆者建議小麥底肥施用比例，畝用尿素15公斤（也可用含氮17%的碳酸氫銨50公斤替代），磷酸二銨15公斤、氯化鉀15公斤，畝投入約110元。畝施入氮磷鉀總養(yǎng)分為25.5公斤。在此基礎(chǔ)上，注意生長(zhǎng)期及時(shí)追施尿素和葉面肥。種植戶(hù)若有微灌設(shè)備，也可將底肥中的鉀肥少用1/2-2/3，春季結(jié)合追施氮肥施入。
當(dāng)前復(fù)合肥“偷含量”較為普遍，怎么避免呢？向經(jīng)銷(xiāo)商索要化肥養(yǎng)分檢測(cè)報(bào)告。如果沒(méi)有，自己花錢(qián)檢測(cè)也是值得的，否則減產(chǎn)造成的損失很大。
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