農(nóng)化服務(wù)
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藥用植物和其他作物一樣在栽培中需要施入適當(dāng)?shù)姆柿喜拍鼙ＷC有良好的收成，正確施肥是藥農(nóng)朋友們獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的一個重要保證。
現(xiàn)在栽培藥材過程中主要存在的施肥問題是氮肥施用量過高，有機肥使用偏少，磷、鉀肥搭配不合理。針對所存在的問題和中藥材規(guī)范化生產(chǎn)管理要求，對藥材栽培時的施肥應(yīng)注意的問題進行歸納總結(jié)，供藥農(nóng)朋友們生產(chǎn)時參考。
一、選擇允許使用的肥料
在使用肥料時應(yīng)遵循“有機肥為主，化肥為輔”的原則，目前在《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》中允許使用的肥料種類有農(nóng)家肥、綠肥、稈肥、商品有機肥、腐殖酸糞肥料、微生物類肥料、有機復(fù)合肥、無機肥料、葉面肥料等。
在這些肥料中，農(nóng)家肥、綠肥、稈肥多為藥農(nóng)自己制備，常見的農(nóng)家肥有人糞尿、家畜糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣池肥、餅肥、禽糞和草木灰等，農(nóng)家肥尤其適用于多年生藥用植物和根及根莖類藥用植物，農(nóng)家肥料施用時應(yīng)經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟；綠肥為青嫩植物直接翻壓或割下堆漚所制成的肥料，施用綠肥時由于會產(chǎn)生有機酸，要適量施用石灰以中和這些有機酸；稈肥也是一種重要的有機肥料，秸稈要直接翻入土中，注意與土壤充分混合，避免產(chǎn)生根系架空現(xiàn)象，在使用時往往加入含氮豐富的人畜糞尿或氮素化肥。而商品有機肥、腐殖酸糞肥料、微生物類肥料、有機復(fù)合肥、無機肥料、葉面肥料等多為市場上購買。
化肥不是絕對不允許使用，而是有所限制，但是對于硝態(tài)氮肥要禁用。在應(yīng)用化肥時要根據(jù)藥用植物的需肥規(guī)律，科學(xué)合理地使用化肥。
藥農(nóng)要根據(jù)自己具有的資源，盡量節(jié)約成本，但是施肥忌單一化，因為中藥材生長需多種養(yǎng)分，所以要多種肥料配合使用。
二、施肥時要以提高藥材質(zhì)量為主，增加產(chǎn)量為輔
栽培中藥材與其他作物不同，其質(zhì)量是首位的，其次才考慮產(chǎn)量，施肥措施往往對藥材的質(zhì)量和產(chǎn)量都有一定的影響。如果某施肥措施既能提高質(zhì)量又能增產(chǎn)，則毫不猶豫地采用；如果某施肥措施能大幅度地提高藥材的質(zhì)量，而沒有明顯的增產(chǎn)效果，也要采用此施肥措施；如果某施肥措施能大幅度地提高藥材的產(chǎn)量，而降低藥材的質(zhì)量，則不采用此施肥措施。
三、根據(jù)藥用植物種類需肥特點施肥
藥農(nóng)朋友們在施肥時要根據(jù)所種的植物種類來施肥。藥用植物因其品種及藥用部位不同，所需養(yǎng)分的數(shù)量也不同。根莖類藥用植物，以施用充分腐熟的農(nóng)家肥為主，并在生長期間增施磷、鉀肥，以滿足藥用植物整個生育周期對養(yǎng)分的需要。以全草、花、葉入藥的藥用植物，以追施氮、磷肥為主；以果實和種子入藥的藥用植物，以追施磷、鉀肥為主。
四、根據(jù)藥用植物不同時期需肥特點施肥
在藥用植物不同的生長階段施肥種類和使用量有所不同。一般來說在生育前期，主要施氮肥，使用量要少，濃度要低；生長中期，氮肥用量和濃度應(yīng)適當(dāng)增加；生育后期，多用磷、鉀肥，促進根莖膨大或果實早熟，種子飽滿。
五、根據(jù)土壤質(zhì)地類型施肥
沙質(zhì)土壤保水保肥性能較差，要重施農(nóng)家肥，如牛羊糞、堆肥、土雜肥等，并摻混黏土，增厚土層，增強其保水保肥能力。追肥應(yīng)少量多次，避免一次使用過多而流失；黏質(zhì)土壤應(yīng)多施農(nóng)家肥，并結(jié)合加施沙子、爐灰渣類，以疏松土壤，創(chuàng)造透水通氣條件，并將速效性肥料早追肥施用，以利提苗發(fā)棵；壤土兼有沙土、黏土的優(yōu)點，是多數(shù)中藥材栽培最理想的土壤，施肥以農(nóng)家肥和適量化肥相結(jié)合，根據(jù)其種類和品種各生長階段的需求合理施用。
六、根據(jù)天氣情況施肥
在低溫季節(jié)，早施、深施腐熟的農(nóng)家肥，以提高地溫和保墑能力，充分發(fā)揮肥效。在高溫、多雨季節(jié)，肥料分解快，盡量要勤施，以減少養(yǎng)分流失。另外要注意不要趁雨天撒化肥，有的農(nóng)民圖省事，在雨季追肥時常趁下雨時撒化肥，這樣做害處很多，不僅大量的養(yǎng)分隨雨水流失，而且很容易燒苗，還會使藥田土壤板結(jié)，不利于藥材生長。（夏海）
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