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每年的7月下旬到8月上旬，也就是大家所稱的“七下八上”，是一年中降水最集中、強(qiáng)度最強(qiáng)、極端降雨發(fā)生概率大的時(shí)期，而此時(shí)也是部分作物生長(zhǎng)和收獲的關(guān)鍵期。如何做好田間管理，避免作物不受或減少暴雨影響，保障豐產(chǎn)豐收呢？

辣椒：謹(jǐn)防雨后“三落”

天脊集團(tuán)農(nóng)藝師裴浩楠

辣椒是一種喜溫性植物，而高溫卻不利于其生長(zhǎng)。辣椒適宜生長(zhǎng)溫度為白天25~30℃，夜間18~20℃，超35℃時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育受阻，出現(xiàn)落葉、落花現(xiàn)象。現(xiàn)在，全國(guó)已進(jìn)入雨季，氣溫高、雨量大、空氣濕度大，對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育十分不利。不良的氣候條件常常導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)失調(diào)、生長(zhǎng)遲緩、葉片黃化脫落、落花落果、引起病害流行，致使減產(chǎn)甚至絕收。高溫多雨情況下，該如何做好對(duì)辣椒植株田間管理呢？

高溫多雨影響大

多雨會(huì)導(dǎo)致辣椒植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛。我們知道，偏施氮肥會(huì)造成作物旺長(zhǎng)，但如果在辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中澆水過(guò)多或者雨水過(guò)多也容易導(dǎo)致辣椒植株旺長(zhǎng)。辣椒植株莖、葉生長(zhǎng)旺長(zhǎng)，不僅會(huì)推遲辣椒的開花結(jié)果期，而且莖、葉還會(huì)爭(zhēng)奪大量的養(yǎng)分，不利于辣椒坐果，嚴(yán)重的會(huì)造成辣椒大量落花落果。

辣椒幼苗期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，在花芽分化期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并行；在辣椒開花坐果期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并舉的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期植株如果出現(xiàn)旺長(zhǎng)會(huì)嚴(yán)重影響辣椒的產(chǎn)量；在辣椒果實(shí)膨大期以生殖生長(zhǎng)為主，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為輔，這個(gè)時(shí)期要防止辣椒植株早衰。

高溫多雨易引發(fā)落花、落葉、落果。最適宜辣椒生長(zhǎng)的溫度為15～35℃，溫度高于35℃不利于花芽的分化，還會(huì)導(dǎo)致花粉發(fā)育不良，辣椒容易落花落果。雨水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致土壤水分過(guò)大，土壤過(guò)于潮濕會(huì)影響根的呼吸作用，根系的功能會(huì)受阻，易引發(fā)落花、落葉、落果。同時(shí)，在高溫高濕的環(huán)境下，辣椒病蟲害多發(fā)，這些因素都會(huì)導(dǎo)致辣椒出現(xiàn)“三落”。

多雨容易引發(fā)根系缺氧。辣椒原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，根系較淺，再生能力弱，木栓化程度高，生長(zhǎng)期又正值高溫季節(jié)，耗水量大。在高溫多雨的夏季，土壤積水導(dǎo)致根系缺氧，不能正常呼吸，輕者使作物難以吸收水分和養(yǎng)分，重者由于無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生和積累乙醇等有害物質(zhì)，使作物中毒死亡。在還原性條件下，土壤中還會(huì)產(chǎn)生硫化氫、有機(jī)酸等物質(zhì)，毒害作物或抑制土壤有益微生物活動(dòng)。

田間操作這樣來(lái)

排澇防災(zāi)。雨季降雨頻繁，田間易形成積水，要及時(shí)排除，做到雨停水凈。根據(jù)積水情況和地勢(shì)特點(diǎn)，及時(shí)采用機(jī)械排水和挖溝排水等方法，盡快把田間積水和耕層滯水排出去，減少田間滯水時(shí)間，在栽培形式上應(yīng)以小高壟或高畦地膜覆蓋栽培為宜，以利排灌。

適時(shí)澆水。遇有晴天突降暴雨時(shí)，應(yīng)實(shí)行澇澆園，雨停后用井水淺澆快澆、隨澆隨排，防止傷根和悶熱導(dǎo)致葉片脫落。連陰雨后暴晴，對(duì)辣椒生長(zhǎng)更是不利，最好連澆2~3次井水，淺澆快澆、隨澆隨排，以便降低地溫，保根防病。澇澆園以每天傍晚澆水為好，這樣可保持土壤有較長(zhǎng)的低溫時(shí)間，有利于生長(zhǎng)。在此期間澆水要注意看天，久旱不雨時(shí)要及時(shí)澆水，力爭(zhēng)做到澆水后不遇降雨，以防根系窒息和誘發(fā)病害。澆水宜選清晨進(jìn)行，此時(shí)地溫、氣溫和水溫都比較低，相對(duì)比較安全，嚴(yán)禁中午前后澆水。

及時(shí)補(bǔ)肥。作物經(jīng)過(guò)水淹，土壤養(yǎng)分大量流失，加上根系吸收能力弱，要適當(dāng)增施速效養(yǎng)分，恢復(fù)和促進(jìn)植株生長(zhǎng)。雨季到來(lái)前，要重施1次化肥，每畝施用硝酸磷肥15~20公斤，以防雨季脫肥，也可在每次大雨后每畝追施硝酸磷5公斤。追肥時(shí)化肥要均勻撒在地面，避免撒在葉片上和根莖處，造成肥料燒傷。在辣椒恢復(fù)正常生長(zhǎng)之前，可以通過(guò)葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充，葉面噴灑0.2%~0.3%硝酸銨鈣或硝酸鉀等產(chǎn)品，可提高植株的抗病性，還有促進(jìn)坐果的作用，也可以沖施天脊果蔬寶幫助植株恢復(fù)生長(zhǎng)。

及時(shí)防治病害。高溫雨季，土壤和空氣濕度大，易導(dǎo)致病害流行。真菌引起的病害有疫病、炭疽病，細(xì)菌引起的病害有瘡痂病、青枯病、軟腐病。病害防治應(yīng)以預(yù)防為主，在降雨前可噴藥預(yù)防，發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治，連噴2~3次，隔7~10天1次。以根莖部發(fā)病為主的疫病和青枯病，噴藥時(shí)重點(diǎn)噴撒根莖部，嚴(yán)重時(shí)可灌根。

玉米、花生：雨后田管要“及時(shí)”

心連心集團(tuán)楊陽(yáng)魏鴻基

轉(zhuǎn)眼到了7月下旬，即將進(jìn)入多雨季節(jié)。由于近幾年天氣異常、降雨過(guò)多，極易導(dǎo)致田間作物發(fā)生澇害。那么，面對(duì)雨季，農(nóng)民朋友們?cè)摬扇≡鯓拥奶镩g管理措施來(lái)降低玉米和花生澇害的影響呢？

及時(shí)排除田間積水

玉米和花生被水淹如果超過(guò)48小時(shí)，根部會(huì)進(jìn)行大量無(wú)氧呼吸，造成農(nóng)作物根部缺氧，根系功能下降，滯化根部吸收土壤氮素的能力，導(dǎo)致根系發(fā)黃、發(fā)褐甚至腐爛，進(jìn)一步造成苗弱、苗黃和死亡

同時(shí)，過(guò)多水分會(huì)加速玉米、花生營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，導(dǎo)致植株體出現(xiàn)旺長(zhǎng)、貪青晚熟情況；還會(huì)使作物根系下扎淺、莖稈變細(xì)，抗倒伏和抗逆能力變差。

因此，雨后玉米、花生田間發(fā)生積水后要及時(shí)根據(jù)田間積水情況和地勢(shì)高低，采用排水機(jī)械和挖排水溝等辦法，盡快把田間積水排出去，減少田間積水以及浸泡時(shí)間，降低澇害影響。

及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，加速受損植株體恢復(fù)。田間經(jīng)過(guò)積水，施入的底肥及土壤養(yǎng)分會(huì)隨著雨水淋溶和流失，加之作物根系吸收能力衰弱，及時(shí)追肥對(duì)植株恢復(fù)生長(zhǎng)十分有利，可以減輕澇害損失。因此，雨后可以進(jìn)行中耕追肥或葉面補(bǔ)肥，但考慮到雨后土壤的濕度較大，中耕施肥有一定的難度，建議以葉面補(bǔ)肥為主。

葉面噴施時(shí)，玉米、花生田均可使用心連心黛萃pro＋心連心磷酸二氫鉀等葉面肥產(chǎn)品進(jìn)行葉噴，可以快速補(bǔ)充氮磷鉀，加速受損植株體恢復(fù)，保證作物的營(yíng)養(yǎng)吸收。

及時(shí)解決花生水淹黃化問(wèn)題。相對(duì)于玉米，花生根系吸水吸肥能力較差，雨后花生田更容易出現(xiàn)不同程度的水淹黃化情況。目前，雨后花生黃化不單單是缺少某一種營(yíng)養(yǎng)元素造成，而是綜合性生理缺素癥的表現(xiàn)。

因此，雨后花生田需額外及時(shí)補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行花生黃化治理，可以使用氨基酸類中微量元素葉面肥+蕓苔素內(nèi)酯進(jìn)行葉面噴施，間隔5~7天加噴一次。

及時(shí)進(jìn)行多次控旺

雨水偏多，造成養(yǎng)分失調(diào)，玉米、花生易徒長(zhǎng)，僅進(jìn)行一次控旺，效果往往不佳，這時(shí)就需要根據(jù)苗情，進(jìn)行多次控旺。

注意，玉米、花生田控旺不要單獨(dú)使用控旺劑進(jìn)行，可以少量多次使用烯效唑、矮壯·多效唑等藥劑，同時(shí)結(jié)合作物生長(zhǎng)情況，適時(shí)適量進(jìn)行。

及時(shí)防治病害

雨后田間濕度加大，高溫高濕環(huán)境加之作物抗逆性降低，極易導(dǎo)致各類病蟲害的發(fā)生，危害較為嚴(yán)重的有玉米大小斑病、銹病、穗腐病等；花生果腐病、根腐、青枯病等，因此，雨后天晴，要及時(shí)做好田間觀察，噴施相關(guān)藥劑進(jìn)行病害的防治。

雨后天晴，玉米田可用戊唑·咪鮮胺或苯甲·丙環(huán)唑+心連心黛萃+海綠素＋螯合鋅肥，均勻進(jìn)行葉面噴霧，既可有效預(yù)防病害的發(fā)生和蔓延，還可快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)受害玉米植株恢復(fù)生長(zhǎng)。

雨后天晴，花生田可以葉片噴施螯合態(tài)鈣肥＋噻呋·戊唑醇或甲霜·惡霉靈等殺菌劑類藥劑，可有效地降低花生爛果、青枯、根腐病的發(fā)生及蔓延。